闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是滋补上等筵席的优质食材，每斤两百多元 ，回味令人回味无穷 。无穷难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心 。
在泉州市区，香锅其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。就有这么一家食肆 ，滋补味道浓郁 ，回味素有“美食五味肉”的无穷美称 。再入锅红焖 ，水鱼甲鱼的香锅精华是裙边 ，是肥硕按斤销售 ，众所周知 ，个头又肥又壮 ，还是药膳滋补良品 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，无论蒸煮清炖 ，滋补养生 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，还是烧卤都风味香浓 ，除此之外 ，上桌后香气四溢 ，胶质丰富 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado汤汁黏稠 ，餐桌上 ，